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イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A

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新品の出品:38¥ 5,130より 中古品の出品:1¥ 11,700より
  • サイズ:約幅395×奥行198×高128mm
  • 本体重量:約2.3kg
  • 素材・材質:本体/スチール、プレート/アルミダイカスト(フッ素樹脂加工)、バーナー/スチール(クロムメッキ加工)、ツマミ/耐熱ABS樹脂
  • 原産国:韓国
  • 穴:数/20個、径/40mm、深さ/23mm、並び/並列
  • ガス消費量:約136g/h (※25℃の時、30分間のガス消費量を1時間換算したもの(イワタニカセットガス使用))
  • 連続燃焼時間:106分 ※温度20~25℃のとき、強火連続燃焼の実測値
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登録情報

  • 発送重量: 2.9 Kg
  • メーカー型番: CB-TK-A
  • ASIN: B002VOX6G8
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/11/5
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 783件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 872位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

幅×奥行×高さ(㎜) ,質量(㎏) 395×198×128,2.3

Amazonより

本格屋台の味が家庭でカンタンに!
炎のチカラで外はカリッ、中はトローッとうまい。みんなが集まれば楽しくたこ焼きパーティー!はじめてでもカンタンにできるレシピ付き!

商品の特長

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カンタン!激ウマたこ焼きの作り方

イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A [材料]
生地: 薄力粉 100g、だし汁 400ml、全卵 1個、しょうゆ 少々、塩 少々

具材: ゆでたこ (約1cm角に切ったもの)20個、小ねぎ・天かす・紅しょうが(みじん切り)などお好みで

※市販のたこ焼き粉を使う場合は、市販品に記載されているレシピを参考にすること

こだわり1
生地は冷蔵庫で1時間程度寝かせるとサクッと焼き上がる
※焼く直前に再度、生地全体がなめらかになるまで混ぜる



イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A [焼き方]
1. 点火してからプレートにまんべんなく油をひき、強火で熱する
2. プレートに充分熱がいき渡ったら、溶いた生地を、穴から少しあふれる程度に素早く流し込む
3-5. たこを穴に一切れずつ入れ、お好みの具材をまんべんなくのせる
6. 四隅の生地がはがれるくらいまで焼けたら竹串で穴ごとに格子状に切り込みを入れる
7. 生地に火が通りすぎないうちに、20個すべてを竹串を使い半分だけ返し、火力を中火にする
8. さらにもう半分、はみ出た生地を巻き込みながらひっくり返し、球型になるよう形を整える
9. こんがりキツネ色になるまで返し続けたら、外はカリッ、中はトロ~ッ、たこはプリッの激ウマたこ焼きの出来上がり


こだわり2

イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A



さまざまなアレンジレシピが楽しめる

「炎たこ」オリジナルレシピ付き
イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A



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カスタマーレビュー

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これまでに何台のたこ焼き器を買っただろうか。
1万円くらいで買った電気式焼肉プレート付属のたこ焼きプレート、1000円前後の電気式たこ焼き器、3000円前後で買った電気式たこ焼き器。
価格はバラバラで台数も覚えていないが、いずれにせよ共通するのは電気式だった。
毎回期待をしながらも私は電気式たこ焼き器を買い、そしてお店で食べるようなたこ焼きとは違う、理想のイメージとはかけ離れたたこ焼きに失望してきた。

「なぜ、上手くできない・・・。」

失望しながらも買ってしまった電気式たこ焼き器でどうにかイメージ通りのたこ焼き、つまりはお店で食べるような丸くてカリカリふわとろなたこ焼きに仕上げることはできないものか、私は研究を重ねた。
薄力粉と水の分量、充分なプレートの余熱、具材を入れるタイミングや量、、、しかし、何をどうやっても理想とは程遠い、どう見ても素人のたこ焼きにしかならなかった。
そして、家庭で美味しいたこ焼きを作りたいという密かな情熱は、いつしか失われてしまっていた。

それから数年後、つい先日のことである。ふとテレビの番組を見ていて、大阪の一般家庭でたこ焼きを焼いている姿が映っていた。
たこ焼き器の横から見える薄青色の炎。プレートの上で美味しそうにこんがりと焼け
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大満足です…
ワガママ言わせてもらえるんでしたら…
鉄板を変える事で、焼き物も出来るよう~付属品の別売りのシリーズがあったら、最高だなと思いました。
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以前使っていた電気たこ焼き器(たこパンチ)のテフロン加工が剥げて、
うまく焼けなくなったので、コーナンで900円くらいの電気たこ焼き器を購入しました。

が、新しいにも関わらず、くっつくし火力は激弱…
火力の強さも穴によって全然違う…
まさに安物買いの銭失い。

これは電気では無理だ!と思い、思い切って評価の高い
こちらの商品を購入しました。

やっぱり全然違いますね!
早く焼けるし、火力があるからカリトロのたこ焼きができます。

穴が小さいというレビューがいくつかあるようですが、
今まで使用していた「たこパンチ」やコーナンの安物よりも
一回り大きいので、私には大きいたこ焼きができて楽しいです。

縦4個×横5個の、計20個の穴がありますが
ボンベ側の縦4個の穴の火力が他に比べて弱いです…
ここがただ一つの不満です。
なので★を1個マイナスします。

あと、参考までに。
「レシピ付」とうたっていて勝手に冊子のようなものを
想像してしまうと拍子抜けするかもです。
ペラペラの1枚の紙にレシピが数種類載ってるだけです。
特に作ることはないかな…
お子さんがいる家族には楽しいレシピかもです。
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投稿者 TM 投稿日 2013/1/19
使ってみて良い事ばかりだなと思ったら片付ける時にΣ(゚□゚;)コタツテーブルが熱で歪んで気泡3cmみたいなのが沢山出来ました(;∀;)次回からは下に何かひかないとダメかも…なので星4つです。
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63%offは嘘でしょ! 岩谷産業のホームページで5.980円、標準価格で4.980円の売価よ。 まぁそれよりは安いから構わないけど今はこんな事がアカンやろう〜って言われる時代やから63%offはどうかと思う。
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大阪人・たこ焼き屋バイト経験ありです。
電気はだめです。団子になります。やはりガスの強い火力が要ります。
この商品でならお店と同様に焼けますよ。
中盤から強火のままだと皮が薄くなる、薄いままキツネ色になるので中火に落とさねばならないほどです。

イワタニの通常のカセットコンロの上に置くたこ焼きプレートの場合最近のカセットコンロは省エネで真中に火を集めるため焼きむらがひどく出ます。最新のカセットコンロではたこ焼きプレートは使えません。

これを買いましょう。

ちなみにうまく出来ないとお悩みの方、小麦粉じゃなく素直に市販のたこ焼き粉を使いましょう。お店も業務用のたこ焼き粉を使う所多いです。
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