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イタリア料理の本・2 単行本(ソフトカバー) – 2009/6/8

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商品の説明

内容紹介

粉と水で作る手打ちパスタ、旨味が詰まったグリル、創意豊かなデザート……。美しく力強い写真と言葉で綴る『イタリア料理の本』第二弾。肩肘張らないイタリアの食卓の味を、たっぷりとお届けします。

著者について

米沢亜衣(細川亜衣)
1972年生まれ。大学卒業後にイタリアに渡り、帰国後、東京で料理教室を主宰する傍ら料理家として各メディアで活動。2009年より熊本在住、料理教室を主宰するほか、各地で料理会を行っている。著書に『わたしのイタリア料理』『イタリア料理の本』(共に米沢亜衣名義)、『愛しの皿』『10 recipes』など。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 184ページ
  • 出版社: アノニマ・スタジオ (2009/6/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4877586865
  • ISBN-13: 978-4877586867
  • 発売日: 2009/6/8
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 2.2 cm
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2010年6月4日
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2011年2月20日
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ベスト1000レビュアー2011年5月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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VINEメンバー2015年3月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2011年6月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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