- 単行本: 190ページ
- 出版社: 阪急コミュニケーションズ (2003/7/15)
- 言語: 日本語
- ISBN-10: 4484032139
- ISBN-13: 978-4484032139
- 発売日： 2003/7/15
- 梱包サイズ: 19 x 14.8 x 1.8 cm
- おすすめ度： 4件のカスタマーレビュー
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イタリアのおいしい旅―スローフード・ガイドブック（FIGARO BOOKS) 単行本 – 2003/7/15
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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
フィガロジャポンの好評連載『イタリアにご馳走さま』が本になりました。旅して、味わって、持ち帰る、イタリア・スローフード。
内容（「MARC」データベースより）
乾燥トマトのオイル漬け、バジリコのペースト、香草塩、バルサミコ酢など、イタリアの田舎に根づいたスローフードを訪ねて味わい、日本に持ち帰って楽しむためのガイドブック。『フィガロジャポン』の連載を単行本化。
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