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イギリスはおいしい (文春文庫) 文庫 – 1995/9/8

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商品の説明

内容紹介

イギリス料理は「まずい」といわれる。しかし、それぞれの料理の背景にある人々の生活を丹念に追っていけば、食べ物にもイギリス人にも愛着が沸いてきて、「おいしく」なってくる。イギリスブームの先駆けとなった、文学博士リンボウ(林望)先生の話題のデビュー作。
アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞作に、文庫本のためのオマケ「もっと簡単に、もっとおいしく もうひとつのスコンの作り方秘伝」がついて、読めばイギリスもイギリス料理も大好きになれる一冊。

内容(「BOOK」データベースより)

アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。


登録情報

  • 文庫: 267ページ
  • 出版社: 文藝春秋 (1995/9/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4167570025
  • ISBN-13: 978-4167570026
  • 発売日: 1995/9/8
  • 梱包サイズ: 15.2 x 10.6 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 42件のカスタマーレビュー
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