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イギリスの家庭料理  (日本語) 単行本 – 2015/4/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

暮らしてわかった素朴で豊かなおいしい食卓。人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

砂古/玉緒
英国菓子・料理研究家、製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。広島県生まれ。約10年のイギリス在住時に、イギリス料理とイギリス菓子の取材、研究、製作を行う。2004年に教室をスタートし、日本とイギリスで人気を博す。現在、テレビ、雑誌、書籍、イベント、全国のカルチャースクール講師などで活躍中。2014年NHK連続テレビ小説『マッサン』で、スコットランド料理・菓子製作指導を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 世界文化社 (2015/4/11)
  • 発売日 : 2015/4/11
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 112ページ
  • ISBN-10 : 4418153128
  • ISBN-13 : 978-4418153121
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.6 39個の評価

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