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イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション (日本語) 単行本 – 2017/5/30

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ゴージャスで可愛いカップケーキが気軽に作れます!ボウル1つで作れるバタークリーム、デコレーションに使う口金は2つ以内!画期的なデコレーション・テクニックの登場です!!

著者について

ギャンブル 五月(Satski Gamble)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒&ニューヨーク州立大学卒。
1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。
2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。
2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。
現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中。
著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』がある。
http://satskigamble.com/

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