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アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml

5つ星のうち 4.4 113件のカスタマーレビュー
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商品の情報

詳細情報
ブランドフードライナー
商品重量748 g
梱包サイズ8 x 26 x 8 cm
保存方法常温で保存 (冷凍保存は避けてください)
内容量1
お勧めの飲み方ストレート
容器の種類
容器の種類
メーカー名フードライナー
原産国名イタリア
  
登録情報
ASINB003WIYGBQ
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 113件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 634位 (ベストセラーを見る)
発送重量1.2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/7/20
  
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商品の説明

フルクトゥスの名は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターでろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰めします。その結果、フルーティーで柔らかな味わいを備えます。今日ではアルドイノ社は、最も小さな造り手の一つでありながら、最も高品質のエキストラ・ヴァージン・オイルを造るフラントイオ(オリーブオイル製造業者)であると、ヨーロッパ中で賞賛されています。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

私は今まで色々なオリーブオイルを試しましたが、このイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルが好みです。最近ピッザやパスタに必ずオリーブオイルを使いますがこのオイルをふるとより一層美味しくなります。お勧めはパンにつけるのも美味しいですが、サラダにドレッシングではなく、粗塩とこのオイルをふるだけでも立派なイタリアンになります。魚の煮込みにも最適ですよ。
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投稿者 wonder 投稿日 2012/4/22
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このオイルは以前から好きだったのですが高いので買うのにいつも躊躇していましたがこちらですごく安いのを見つけられて連続して3本購入しました。
味の特徴としては全くクセがなく、それでいて料理の仕上げに垂らすとコクが出てワンランク上のお料理になります。
健康のため寝る前に飲むオリーブオイルとしても最高です。
このお値段で購入できて本当にラッキーです。
また買います。
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”エキストラバージンの嘘と真実”トム・ミュラー著 の本を読むとオリーブオイルの真実がわかります。イタリアの食品分野で発覚する不正の大多数は、オリーブオイルにからんだもの。不正の多くは低級の植物油に植物エキスで香りや色をつけ、瓶や缶にイタリアの国旗やベスビオ山の紋章を印刷したラベルを貼り、架空の生産者の名前やそれらしい素朴なブランド名をつけて売る、といった単純な手口です。
他の種油やナッツ油などの安価なオイルを精製加工し、、高度な技術でブレンドする方法もあるとか。日本の消費量は世界で第4位らしい。
数百円で売っているバージンオリーブオイルに本物を期待しないほうが良い。巷にあふれる程は生産できていないからだ。有機なんて表示も安物に期待するのはやめよう。イタリアはオリーブオイルの最大の輸入国であり、消費国であり、輸出国。他国からタンカーで輸入して、イタリアで加工しているとしたら?それでもmade in Italyです。
私はまだまだオリーブオイルの味がわかる程の人間では無い。これはイタリアレストランで使っているらしい。ならば信じて使ってみようと。
今では割引率が嬉しいので定期的に購入している。
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変な香りはなく、癖のないオリーブオイルです。
癖がないため、いろんなものにかけて食べられそうですが、
パンに浸して食べるにはパンチが欠けているように思えました。
生食用のオリーブオイルにパンを浸して食べると、
つーんとくる辛さが欲しい。
そんな人には、このオイルは癖がなさ過ぎておもしろくないでしょう。

※追記
2カ月で1瓶消費しました。香りが強くないということは、
いろいろなものにかけても大丈夫ということで、
辛さを求めない人にとっては、案外悪くないかもしれません。
★2つから3つに評価を上げます。

※追記2
いろいろなオリーブオイルを試してみましたが、
これは悪く無い、いやそれどころか、いいオリーブオイルだという結論です。
パンに浸してもいいし、サラダやパスタにかけてもいい。
強い香りはないですが、生食に十分耐えるとおもいます。
評価を★3つから★4つに増やします。
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有楽町の某超高級ホテルで使っています。

ここのレストランで使われていたオリーブオイルが美味しくて。
シェフに聞いたら、これでした。

価格的にはちょっと高いですが、ぜひ一度お試しを。
美味しいですよ。
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投稿者 sasabon #1殿堂トップ10レビュアーVINE メンバー 投稿日 2015/12/13
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定期購入しているオリーブオイルです。
定期おトク便の有り難みを実感している商品の一つです。
近くのスーパーにも置いているのですが高いので、送ってもらうのは好都合です。

朝食のパンのお伴ですし、休日の昼食のパスタにも使用しますし、サラダにも日常的に使用するわけで、結構消費します。
750mlの容量があれば不足しません。
癖が少なくフルーティな味わいが特徴でしょう。香りは強くありません。
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これまで20種類ほどのオリーブオイルを購入していますが、この価格帯でこれほど香り高いオリーブオイルに出会えるとは思いませんでした。わりとはっきりした香りがありますが、とても上品で、少しもエグい感じはしません。

オリーブオイルは本当に個性豊かで、人によって好き好きがあるため、誰にでもというわけではありませんが、普段使いができるオイル系パスタ用の風味付けの用とオイルとして、最高のオイルのひとつだと思います。
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