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アトピー、アレルギーにもあんしん! おいしい! かめさきこども・アレルギークリニックのおうちごはん――卵・牛乳・小麦を使わない 単行本 – 2013/6/27

5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介


【給食アレルギー、アナフィラキシーの対応についてもたっぷり解説】

その食べ物が何からできているか知っていますか?
安全なものですか?
お母さんの気持ちはこもっていますか?

患者さんから大絶賛、
大阪の人気アレルギー専門クリニックのWebレシピ書籍化!
料理大好きなかめさき先生が、
【健康で安全な食生活を提案します! 】

☆レシピの特長☆
・ずべて卵(鶏卵)、牛乳、小麦を使わないから、アレルギーやアトピーにも安心
・洋風、和風、エスニックなおかずとおやつが、たっぷり102レシピ
・素材の味を活かした調理法
・コレステロール低めで、家族みんなにうれしい
・手近にある材料で、カンタンにできる

病院オリジナルのアレルギー食レシピを制作する、かめさきこども・アレルギークリニック。
「食べられないものがあっても、子どもたちには“おいしいもの"を食べさせたい」と、
病院のホームページで自慢のレシピを公開したところ、たちまち大きな反響が!
本書では、クリニックが18年間作り溜めた200種類以上のレシピの中から、
とくに「おいしい! 」と好評だった102レシピを厳選しました。

ニュースにもよく取り上げられる「学校給食問題」や「アナフィラキシー」の症状についてもたっぷり解説しています。

内容(「BOOK」データベースより)

手近にある材料で、カンタンにできる。料理大好き専門医が提案する健康で安全な食生活。

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 幻冬舎; 初版 (2013/6/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4344976657
  • ISBN-13: 978-4344976658
  • 発売日: 2013/6/27
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2015年8月15日
Amazonで購入
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