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アスベル セラミックミル岩塩・スパイス用 「フォルマ」 ホワイト

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ホワイト
  • ●フォルマ セラミックミル(岩塩・スパイス用)
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キャンペーンおよび追加情報

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登録情報

色: ホワイト
  • 商品パッケージの寸法: 13.7 x 6.1 x 6.1 cm ; 240 g
  • 発送重量: 240 g
  • 製造元リファレンス : 4974908212031
  • ASIN: B001NY4QCK
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2010/2/28
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 40件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 7,515位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

色:ホワイト

商品紹介

サイズ:直径62x高さ135mm
容量:140ml
材質:本体/ソーダガラス フタ/ポリプロピレン キャップ/アクリル 調節ツマミ/ABS 刃部/セラミック バネ/ステンレス

Amazonより

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アスベル フォルマ セラミックミル(岩塩・スパイス用)

スパイスや岩塩を簡単に砕くセラミック刃製ミル
右に回して必要な量のみ削ることができる


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アスベル フォルマ セラミックミル(岩塩・スパイス用)

料理の種類や好みに応じて岩塩・スパイスの粗さが簡単操作で調節できる


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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

色: ホワイト Amazonで購入
サイズが記載されていないようなので、念のために…高さ13.5×底辺直径6cm、重さ240gです。
置く場所のスペースの参考にして頂ければと思います。
本体はソーダガラス製(耐熱110度)、蓋はPP(耐熱80度)となっており、内部の機構はセラミックス刃とステンレス製のバネで構成されています。円錐状なので握りやすく安定性もあります。

本品は岩塩、胡椒、山椒などのよく乾燥したスパイス用です。
ゴマに使用すると目詰まりを起こしてしまうので、同シリーズの「ゴマ用」を使う必要があります。

長年、プジョーのペッパーミルとソルトミルを使っていました。
プジョーの良さは挽刃にあります。
元々、ギアのメーカーだったのでそれを応用して自社製品として最初に発売した商品がミルでした。
ちょうど臼で挽いたような感じの挽上がりで、コーヒー豆や胡椒はすり潰すことで中の旨みがより出てきます。

その後、WMF社のセラミルを使用しています。(現在も使用中)
WMF社ミルはセラミック刃でプジョーと同じような構造のギア刃が使用されています。

プジョーは気に入ってはいたのですが、刃が金属製のために長年使用しているとソルトのようにナトリウムが強い成分だと緑がふいてきてしま
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色: ホワイト Amazonで購入
黒を使っていて、他のミルを幾つか試した後、白を買い増ししました。

ミルそのものの性能としては優秀です。セラミックタイプのミルのなかでは一番良いんじゃないでしょうか。プジョータイプの木製のミルと「ほぼ同等」に挽ける感じです。挽刃が上に付いていることもありますし、特に、金属製の挽刃のミルを避けたい岩塩には、強くお勧めします。私は、業務スーパーのイタリアン粗粒岩塩を入れて挽いています。5年以上使いましたが、耐久性も全く問題ありません。

山椒も、この手のセラミックミルの中では挽ける方だと思います。ただ、ウナギに付いてくるようなパウダー状にはなりません。麻坊豆腐に入れるぐらいの感じです。ブラックペッパーなんかの粗挽きで使いたいスパイスにはギャバンのミル付スパイスぐらいで十分だとおもいます。これは、ちょっと大きい(底の直径が6cm)ので、場所を取る欠点がありますから。
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色: ホワイト Amazonで購入
岩塩やスパイスの混ざったシーズニングに使っています。
早速、水洗いしお米で試し擂りを行いました。
市販のミル付きスパイスが荒過ぎて使い物にならなかったので試しにこれを使ってみました。
セラミックのミル部分の精度が良いのか手動調整でギリギリまで細かく設定すると綺麗な粉になりました。
思いのほか良いと感じました。
この価格で綺麗な粉になるのは驚きです。
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投稿者 こん狐 投稿日 2017/4/19
色: ブラック Amazonで購入
良く行くパスタ屋さんで見て、ブラックペッパー用に欲しかったのですが
お店で見ると それなりの金額がしてしまい諦めかけていたところにamazoさんで見つけ
即 購入。
粗さも自分で調整出来るので、便利です。
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色: ブラック Amazonで購入
使い勝手が良く、大きさも気に入りました、お勧めの一品ですヨ。
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色: ブラック Amazonで購入
スムーズな動きで壊れにくそうです。思ったよりも大きい感じでしたが、気に入っています。
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色: ホワイト Amazonで購入
今まで購入した木製ミルやセラミック製ミルの課題をすべて解決してくれました。
刃が上についているので、挽いた後、テーブルに粉が落ちない(今までは、テーブルの上に、残りかす受け用のカップを置いていた)。透明ケースなので残量がわかる(今までは、料理の途中で胡椒がなくなっていた)。粉のサイズがクリック式で変更でき、簡単に粉サイズ変更できる(今までは粉サイズの調整がうまくできなかった)。安い(木製は結構高額)。
あと、今まで使っていたミルに比べ、料理にふりかけた時の胡椒の香りと辛み味、強いように感じます。
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投稿者 ろぽろぽ 投稿日 2015/4/21
色: ホワイト Amazonで購入
黒コショウ用に購入しました。
本当は黒い方が欲しかったけど、なぜかお値段違うので、白買いました。
受け皿とか用意するのがいやだったので上から出るタイプで、荒さを調整できるもの、セラミック刃のものを探していたので、こちらにしました。
ペッパーミルを自分で買ったのは初めてです。
お店とか外で使った事がある程度なので、挽き心地とかはよくわかりません。
上部の調整ネジを回すと荒さがちゃんと変わります。
全体的に大きい(高さも直径も)ですが、大きい分、しっかり握って、一方向にゆっくりぐるぐる回せば、結構一度に挽けます。
下の部分は厚めのガラスで、結構しっかりした重さです。でもその重さ+中身の重さ+末広がりのカタチで安定感があります。
刃の部分など分解して洗う事ができるのも嬉しいです。
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