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アジアのベジ・キッチン スパイス&ハーブでデトックス+美肌+ダイエット! すべてが叶う 単行本 – 2013/6/6


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商品の説明

内容紹介

人気の野菜料理家、庄司いずみさんの最新刊は、元気&キレイになるアジアの
ベジごはんレシピ集です。これからの季節に嬉しいアジア風テイストとプレゼン
テーションがとってもオシャレ。野菜プラス、スパイス&ハーブの効果で、デトックス+
美肌+代謝を上げてやせ体質になるなど、女子力もアップするオールベジのおすすめ
レシピ! アイテムはサラダ、カレー、スープ、ご飯・麺類を含む主菜・副菜80数点。
魚介や肉は使わず、乾物やきのこなどうまみ素材を活用した「いずみ流」レシピをどうぞ!

【目次】
Part1:スリムになるコリアン・キッチン
Part2美肌をつくるチャイナ・キッチン
Part3:デトックスしてくれるタイ・キッチン
Part4アンチエイジングに導くインディアン・キッチン
Part5:おなかをすっきりさせるマレーシア・キッチン

【著者について】
野菜料理家。100%植物性のみのレシピを紹介するブログ、『vege dining 野菜のごはん』が
話題を呼び、ブログと同名のレシピ本が大ヒット。累計20万部を超えた『デトックス・ベジシリーズ』
(主婦の友社)など、ダイエットや美肌、アンチエイジングなど、きれいになる野菜料理で人気を
集めている。不定期で開く料理教室の熱心なリピーターにはモデルや女優が多い。

【編集部からのコメント】
今日は野菜だけですませたい! ベジタリアンではないけれどそんな日もありますね~。
庄司さんがレシピをつくっている表参道シンシア・ガーデンのカフェはそんなときのランチ処として
お勧めです! またいずみさんのブログでは野菜レシピも充実。

内容(「BOOK」データベースより)

野菜料理家、庄司いずみさんのアジアのベジごはんレシピBOOK。韓国・中国・タイ・インド・マレーシア発スパイス&ハーブづかいで簡単・美味しいクッキング。キレイになる!オール野菜の98レシピ。

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登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2013/6/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418133216
  • ISBN-13: 978-4418133215
  • 発売日: 2013/6/6
  • 梱包サイズ: 21.3 x 15.3 x 1.1 cm
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