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アオリイカの秘密にせまる―研究期間25年、観察した数3万杯 (ベルソーブックス) 単行本 – 2014/3/25

5つ星のうち 4.4 10件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

日本初! 「アオリイカ徹底研究本」誕生

見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。
昨今のエギング・ブームもあり、アオリイカに関する情報を集めた書籍も出版
されるようになっているが、「アオリイカの本当の生態」にせまったものは見当たらない。
本書は、25年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」である。

巻頭インタビュー1
○上田幸男氏に聞く「本著の執筆意図」
「研究期間25年。観察個体は3万杯。
その成果をまとめた日本初のアオリイカ本です。
でも、25年前は知名度の低い水産物だったのです」

巻頭インタビュー2
○海野徹也氏に聞く「本著の執筆意図」
「すべての釣り人が興味を示すでしょう。
釣り人視点で、『釣りにつながる学術成果』を厳選して本に整理しました」

【あとがき】より一部抜粋
「持って帰り! 」の一言から、すべてがはじまった。

「もって帰り! 」。あの漁協の参事さんの一言がなければ今の私のアオリイカ研究は
なかったかもしれない。私とアオリイカの出会いは、県庁に入庁したての頃に遡る。
職場の先輩に連れられて、徳島県南部の漁協で漁獲量調査をしていた時、今は亡き漁協の
参事さんが「持って帰り! 」と水揚げされたばかりの美しいアオリイカを下さった。
生まれてこの方こんなに透明感のあるイカを見たことがなかった。
「なんて美しく、美味しそうなんだ! 」と食べる前から生唾を飲み込んだ。
宿舎に持ち帰り、素人なりに刺身にして食べたが、まさに目で見て美味しく、食べて美味しい。
これが私とアオリイカの初めての出会いであった。

内容(「BOOK」データベースより)

見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。昨今のエギング・ブームもあり、アオリイカに関する情報を集めた書籍も出版されるようになっているが、「アオリイカの本当の生態」にせまったものは見当たらない。本書は、25年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」である。

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登録情報

  • 単行本: 212ページ
  • 出版社: 成山堂書店 (2014/3/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4425854012
  • ISBN-13: 978-4425854011
  • 発売日: 2014/3/25
  • 商品パッケージの寸法: 1.5 x 12.7 x 18.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 192,951位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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アオリイカについて薀蓄を語りたい漁師さん、調理人、釣り人、一般の読者が
本書のターゲットだそうですが、水産学だけでなく、イカを研究対象にしようてし
ている若い研究者に読んでもらいたい本ではないかと思う。漁師さん、調理師さん、釣り人は
こんなこと、とっくに知っているよといいそうであるから。
 アオリイカをよく知り、信頼されてないと「人工産卵礁」実験などできないし、アオリイカを大切
にしている著者たちの本としてお薦めです。文章は簡潔でわかりやすく、図も明快で理解しやすい。
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投稿者 kake 投稿日 2014/11/6
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長期間研究をされているので内容的には専門的に詳しく書かれています。
マニアックすぎて理解できない、難しい部分もあります。
アオリイカに関しては、まだまだ解明されていないところも多いですが
釣りを目的とされる方は一度読んで知識向上 戦略の為に役に立つと思います。
但し、自然界の生物なのでウンチクには十分
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研究論文的な内容で、アオリイカの生体について非常に詳しく書かれています。これを読めば釣果アップかも!
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純粋な生態研究の成果をまとめた物では無く、釣りに関してもかなりページを割いているようなので期待して購入したが、期待はずれだった。
読んだ感想としては、25年も研究してこれだけの内容なのか?と思ってしまった。
歴史や既知の釣法紹介、他の研究者の成果の紹介なども含まれており、この研究者の成果は本の内容の数分の一。
また生態関連の内容の内、釣るために役立つ部分は少ない。
読者はもっと具体的な内容を欲しているのでは?

一般的に釣りの上達本では、好反応を示すカラーや動きなどがアングラーの経験に基づき書かれているが、それらは何の科学的根拠もなく、1個人の少ない経験で書かれていることが多い。そこに科学的なメスを入れて欲しかった。

例えば、水槽実験においてエギやルアーの形状を魚型〜エビ型など様々なパターン、様々な明度・水温で試し、どのような条件でどのカラー、どの形状、どのアクションに反応しやすいのか。またなぜその状況ではそのカラーに反応を示すのか、色の違いによってイカにはどのように見えてるのかなどを解明するなど、出来る事はたくさんあると思う。釣りの内容に言及するのであればそれくらいの内容は欲しかった。
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証明がなされていない事項については
言明を避けている。
だからと言って参考にならないかというとそうではない。
釣り人としての醍醐味である、釣り人自身による仮説検証のためのデータは豊富と思う。
エギ3個分の値段。読んで決して損はないと思う。
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