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本物の目利きが選ぶ 鳥取網代の親ガニ 甲羅盛り 1枚

5つ星のうち 3.2 5件のカスタマーレビュー

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  • 生産者 : 有限会社 浜勝商店
  • 商品内容 : 親ガニ(ズワイガニ メス) 内子(卵巣)・カニミソ・身 1枚(甲羅直径:約8センチ、重さ:約80グラム/枚)
  • 賞味期限 : 冷蔵保存:商品到着後3日以内、冷凍保存:商品到着後30日以内
  • 出荷期間:2015年1月7日頃~
  • 配送業者:ヤマト運輸・クール便(冷蔵)

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商品の情報

詳細情報
ブランドわったい菜
産地(都道府県)鳥取県
メーカー名わったい菜
原産国名日本
  
登録情報
ASINB009YNIOS4
おすすめ度 5つ星のうち 3.2 5件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 246,337位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/10/30
  
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商品の説明

本物の目利きが選ぶ
わったい菜は、鳥取網代港で70年間松葉ガニ、鮮魚を販売している老舗・浜勝商店の濱田氏に松葉ガニの選定を依頼。濱田氏の目利きは全国の一流料亭、有名飲食店との40年以上に渡る取引が物語るとおり、絶対の支持を得ている。

食通に愛される「小さな極上」
腹に抱かれている「外子」と呼ばれる卵、甲羅の内側にある「内子」と呼ばれる卵巣は大変に美味で、食通からは松葉ガニ(ズワイガニ・オス)よりも珍重される。

漁場が違うから新鮮
鳥取網代港は、鳥取県内の他港とは異なり、青谷沖を松葉ガニ漁の漁場としている。網代港にほど近い漁場であるため通常3日前後で帰港(一般的なカニ漁は1週間前後と言われている)。そのため、非常に新鮮な状態で水揚げされ、時間をおかず全国へと発送されていく。
販売期間
2012年内まで(資源保護のため漁が終了)


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2013年2月7日
Amazonで購入
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2013年6月11日
Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年1月29日
Amazonで購入
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2014年4月7日
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2014年1月30日
Amazonで購入
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