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わたしのとっておきワインのつまみ 単行本 – 2014/12/12

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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単行本, 2014/12/12
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ふだんにも、おもてなしにも、ワインにぴったり華やかレシピ。料理とワインの組み合わせや、家飲みワインを楽しむ情報も満載。

著者について

高橋雅子:パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」主宰。日本ソムリエ協会ワインアドバイザー取得。書籍や雑誌、企業などへのレシピ提供を行う。藤井 恵:料理研究家。つくりやすく、栄養バランスのとれたレシピに定評がある。テレビや広告など幅広く活躍。簡単でヘルシーな野菜料理が得意。サルボ恭子:料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事。パリのホテルでの経験を経て、独立。現在は料理教室を主宰。堤 人美:料理研究家。出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍などでレシピを提供する。瀬尾幸子:料理研究家。料理家のアシスタントを経て独立。だれでもおいしくつくれてムダのないレシピに定評がある。野口真紀:料理家。料理雑誌の編集者を経て、現在は雑誌や書籍、広告などでレシピを提供。2児の母で、子どもと食べるごはんやおつまみが得意。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2014/12/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4259564579
  • ISBN-13: 978-4259564575
  • 発売日: 2014/12/12
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.4 cm
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2015年1月12日
Amazonで購入
26人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年8月29日
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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