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わたしが肉食をやめた理由 (いのちと環境ライブラリー) 単行本 – 2007/3

5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「ねえママ、これは牛さんのどこのお肉?」 食卓で子供の発す
るそんな疑問からベジタリアンになった妻を見て、バーベキュー文化の中で育っ
た著者もやがて同じ道を選び取るようになります。ベジタリアンになって著者が
まず気づいたのは、肉を食べないことは、非ベジタリアンの人びとに、好奇心と
同時に怒りの感情を引き起こすという事実でした。肉食はどうやら感情と密接に
結びついているらしいのです。
 そんな彼らを前に、ディナーパーティーの席で、自分が菜食主義になった理由
をうまく説明したい。けっして妻に命令されてなったんじゃないんだ。そんな動
機からフリーランスの経済ジャーナリストである著者は、ベジタリアンであるこ
との意義を探求する道へと乗り出します。
 本書では、自らの「転向」のプロセスから、環境問題、食糧問題、健康への影
響、動物を殺すことにまつわる倫理的問題、そして意外な結末までが、声高な正
義感からではなく、体験と客観的な数字に基づいて平易に綴られていますが、著
者の言い分を聞いていると、菜食はけっして一部の潔癖主義者だけのものではな
い、ということに気づかされます。というのも、肉食には健康上、倫理上の問題
もありますが、何よりも温室効果ガス排出を促進するという点で環境に与える負
荷が大きく、人類的な課題であるからです。ステーキは一切食うな、とは言いま
せんが、一枚のステーキにひそむ地球規模の意味に思いを馳せるきっかけと、本
書がなってくれれば幸いです。
 

内容(「BOOK」データベースより)

「ねえママ、これは牛さんのどこのお肉?」子供のそんな質問をきっかけに、バーベキュー好きの一家はベジタリアンになっていった…。食生活が私たちの環境・健康・倫理に与える影響を中心に、現代社会で菜食を選び取ることの意義を綴った体験的レポート。

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登録情報

  • 単行本: 169ページ
  • 出版社: 日本教文社 (2007/03)
  • ISBN-10: 4531015517
  • ISBN-13: 978-4531015511
  • 発売日: 2007/03
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2014年10月1日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2013年10月24日
形式: 単行本
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2015年4月18日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2017年11月25日
形式: 単行本|Amazonで購入
コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2014年10月8日
形式: 単行本|Amazonで購入
コメント| 21人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2016年2月20日
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2017年4月1日
形式: 単行本
コメント| 6人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2014年3月10日
形式: 単行本|Amazonで購入
コメント| 26人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告