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ようこそポルトガル食堂へ (私のとっておき) 単行本 – 2008/4/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

素朴で飾の気のない、ほっとする料理の数々。ヨーロッパの最西端にある細長くて小さな国・ポルトガルは、どこか懐かしさを感じさせてくれる、日本人に響く美味しい国。カメラ片手に家庭のキッチンやレストランの厨房を訪ね歩き、ポルトガルの食の旨味をギュッと1冊に封じ込めた食旅エッセイ。料理レシピつき。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

馬田/草織
フリーランス・ライター、編集者。1970年東京都生まれ。出版社で食を中心に雑誌編集に携わり独立。雑誌、書籍などで食や旅にまつわる取材活動を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 159ページ
  • 出版社: 産業編集センター (2008/4/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4863110111
  • ISBN-13: 978-4863110113
  • 発売日: 2008/4/1
  • 梱包サイズ: 21.4 x 14.4 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 8件のカスタマーレビュー
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2016年5月26日
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2008年9月4日
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2009年3月20日
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2012年10月1日
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2008年5月1日
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2008年8月18日
形式: 単行本
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2008年5月13日
形式: 単行本
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VINEメンバー2009年6月29日
形式: 単行本
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