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ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック) ムック – 2016/4/26

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商品の説明

内容紹介

TBS系「ピラミッドダービー」の料理王決定戦で、一流シェフを相手に見事優勝‼

月間240万アクセス!
人気料理ブロガー・ゆーママのレシピ集、第2弾。
日本テレビ系『あのニュースで得する人 損する人』に出演し、話題となったゆーママの冷凍保存
テクニックを1冊にまとめました。
おいしいレシピはもちろん、冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。

紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。
長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、
「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。
すべて冷蔵保存もOK!

節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、
単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、
愛情いっぱいの冷凍作りおき。
食材が傷む梅雨や夏にもおすすめです。

【Contents】
●冷凍保存のコツ、解凍のコツ
●自家製冷凍ミックスベジタブル
●みそ汁の具材ミックス
●肉・魚介の下味冷凍ストックとアレンジおかず
●冷凍保存できるメインおかず
●冷凍保存できるサブおかず
●冷凍保存できるスイーツ
●野菜・ソースの冷凍ストック

著者について

本名、松本有美。1978年兵庫県生まれ、在住。夫、長男(13歳)、二男(9歳)、三男(3歳)の3人の息
子と、父、母の7人で暮らす。カフェスタッフやベーカリーの店長を経て、結婚。子育てのかたわ
ら、地元のボランティアグループが主催する料 理教室で講師を務める。2013年に開始したブログ
『ゆーママ おうちカフェ レシピ』は月間240万アクセス。現在は、雑誌やWEBメディアを中心に活動
中。著書に『ゆーママのおうちカフェレシピ』(小社刊)がある。


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2016/4/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594610668
  • ISBN-13: 978-4594610661
  • 発売日: 2016/4/26
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 50件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 38,212位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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50件のカスタマーレビュー

2018年3月27日
形式: Kindle版Amazonで購入
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年9月26日
形式: ムックAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年12月2日
形式: ムックAmazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年12月15日
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2018年5月19日
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9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年6月26日
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2017年3月10日
形式: ムックAmazonで購入
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2017年11月6日
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