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ゆらいだら、薬膳 (ジェイブックス) 単行本 – 2018/2/15

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商品の説明

内容紹介

身も心もボロボロだった40代――
人間関係でつまずき、
48歳にして脳梗塞、そして乳がん。
仕事もなくなり……
眠れない。動けない。

家にこもりがちだった彼女の生き方を変えたのは、
娘のひと言と薬膳でした。

「ママ、もう立ち直れ。
また一から出直せばいいじゃない」

まずは、食生活を整えよう。

薬膳の考えは、とてもシンプルでした。
疲れたらコトコト煮た鶏のスープを。
イライラしたらみかんのお茶を。
すべての食材には力がある。

不調にゆらいだら、食べればいい。

50代――今がいちばん穏やかで健やか。
人生に効くレシピをお伝えします。

<おもな内容>
◆日常の薬膳/季節の薬膳
◆一汁一菜が変えてくれた料理への苦手意識
◆シンプルになっていく調味料(厳選お取り寄せ調味料)
◆「朝おかゆ」が調子いい
◆土鍋でいただく「食材丸ごとみそ汁」
◆「お茶だけ薬膳」という考え方
◆更年期世代を生きるために
◆体を温める・熱を冷ます食材早見表

本書では、毎日作りやすい薬膳レシピはもちろん、
病気のこと、日々の不調の整え方、
今年社会人となった娘との日常、
心臓病の手術をした母親へのレシピなど、
50代からの女性につきまとうあれこれと
著者なりに導き出した〝生きやすい生き方〟についても執筆しています。

内容(「BOOK」データベースより)

すべての食材には力がある。不調にゆらいだら食べればいい。50代―今がいちばん穏やかで健やか。人生に効くレシピをお伝えします。

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登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 光文社 (2018/2/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4334979807
  • ISBN-13: 978-4334979805
  • 発売日: 2018/2/15
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 3件のカスタマーレビュー
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2018年2月17日
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2018年2月17日
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年2月16日
Amazonで購入
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