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ゆでたパスタにあえるだけ パスタソースレシピ (Seishun Style Book) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2007/5/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

パスタが得意料理になる美味しいソースをあつめました。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

川上/文代
デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にてプロ料理人の育成にあたる。現在、料理教室を主宰しながら、辻調理師専門学校外来講師、書籍・雑誌へのレシピ提供、企業の商品開発、講演など幅広い分野で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2007/5/1
  • 単行本(ソフトカバー) : 95ページ
  • ISBN-10 : 4413075048
  • ISBN-13 : 978-4413075046
  • 出版社 : 青春出版社 (2007/5/1)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 4個の評価