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コンディション: 中古品: 良い
コメント: 初版帯有り カバーに擦れ、キズ、帯の表側に濡れによると思われます皺、紙の変質、その他キズ、切れ小が見られます。地にキズ少有ります。状態は概ね良好です。
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やまんば能登を喰らう 単行本 – 2014/7/7

5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

能登の山をすべて歩いた谷口藤子の体験型山菜図鑑。約150種類の山菜図鑑を中心に、料理や活用方法、似た毒草の紹介など、能登の山野を知り尽くした著者ならではの知恵袋的な本です。山菜といっても道端の野草から、樹木の葉っぱや種まで多岐にわたります。もちろん、能登以外でも活用いただける一冊。山菜好きの方は必携です。

出版社からのコメント

帯は著者と交流のある、俳優で野草に詳しいことでも知られる岡本信人さんと、料理研究家の堀江ひろ子さんに寄稿してもらいました。

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登録情報

  • 単行本: 160ページ
  • 出版社: 橋本確文堂 (2014/7/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4893791664
  • ISBN-13: 978-4893791665
  • 発売日: 2014/7/7
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2015年4月6日
形式: 単行本
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