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やまや 家庭用 明太子 ( 無着色 ) 辛口 切子 460g

5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー

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辛口 切子 460g
  • 【内容量】 家庭用 明太子 辛口 切子 ( 無着色 ) 460g (230g×2)
  • 薄皮に包まれた明太子は熟練の職人が扱っても製造途中で破れてしまうことがあります。その魚卵のはみ出した明太子が「切子」です。薄皮が切れていても味と品質は贈答用明太子と同じです。 中辛の美味よりさらに一段階辛味を利かせました。 ただ辛いだけではない、奥行きのある味わいが人気です。 ボリュームたっぷりでお届けします。
  • 【原材料へのこだわり】やまやの社員は毎年、ベーリング海など極寒の北太平洋で行われるスケトウダラ漁の大型漁船へと同乗します。そして、明太子の原料となるスケトウダラの卵を社員の目で確かめ、辛子明太子に最もふさわしい「真子」を選び出すのです。
  • 【匠のたれへのこだわり】新しい漬け込み液に、以前から使われている漬け込み液を注ぎ足していくことで、脈々と受け継がれてきた「匠のたれ」。4つの素材が育むやまやのこだわりの味が、素材に深く染み込んでいきます。
  • 【168時間へのこだわり】長時間の熟成で、明太子の旨みがより引き立つことを知った私達は、その熟成時間について試行錯誤を重ね、辿り着いた結論が「168時間」。1週間じっくりと熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれたのです。それ以下でも、それ以上でもなく、168時間。コクのある明太子を育むための、大切な時間です。

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キャンペーンおよび追加情報

パターン: 辛口 切子 460g

商品の情報

パターン: 辛口 切子 460g
詳細情報
ブランドやまや
保存方法【賞味期間】14日(要冷蔵)
メーカー名やまやの食卓
  
登録情報
ASINB01GDL707A
おすすめ度 5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 53,152位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/5/30
  
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原材料・成分
【原材料(原産地)】すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 【7大アレルゲン】小麦

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
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商品の説明

パターン:辛口 切子 460g

やまや 家庭用 明太子 ( 無着色 ) 辛口 切子 460g

【内容量】
家庭用 明太子 辛口 切子 ( 無着色 ) 460g (230g×2)

薄皮に包まれた明太子は熟練の職人が扱っても製造途中で破れてしまうことがあります。その魚卵のはみ出した明太子が「切子」です。薄皮が切れていても味と品質は贈答用明太子と同じです。 中辛の美味よりさらに一段階辛味を利かせました。 ただ辛いだけではない、奥行きのある味わいが人気です。 ボリュームたっぷりでお届けします。
【原材料(原産地)】
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料

【7大アレルゲン】
小麦


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トップカスタマーレビュー

2017年3月17日
パターン: 切子 230g|Amazonで購入
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2016年10月25日
パターン: 辛口 切子 460g|Amazonで購入
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2017年9月4日
パターン: 切子込 400g|Amazonで購入
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