通常配送無料 詳細
残り10点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロット... がカートに入りました
+ ¥ 350 関東への配送料
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: ◆◆◆中古商品のためキズ、日焼け、使用感等ある場合が御座いますが綺麗な状態になります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
5点すべてのイメージを見る

やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ 単行本(ソフトカバー) – 2017/3/24

5つ星のうち 4.1 8件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
Kindle版
単行本(ソフトカバー)
¥ 1,512
¥ 1,512 ¥ 688

booksPMP

本・コミック・雑誌ストアではじめてお買いものの方へ 3 0 0 ポイントプレゼント!

※キャンペーンページを閲覧のうえ、対象サービスをご確認頂くことが参加の条件になります。キャンペーンページは>>こちら

click to open popover


よく一緒に購入されている商品

  • やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ
  • +
  • クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ: パリ発! 定番から最新アレンジまで
総額: ¥3,024
ポイントの合計: 61pt (2%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

バナナケーキもキャロットケーキも、素朴で、簡単で、家庭的なお菓子です。
ともにアメリカやイギリスで広く作られていますが、今ではお菓子の本場、フランスでも愛されるようになりました。
その理由は「シンプルでナチュラルだから」。

本書でもバナナとにんじんの豊富な糖分を活かし、砂糖の使用量を少なめにして、自然の甘みを生かした配合にしました。
バナナやにんじんを、「具材」と言うよりも「糖分の一部」として考えているのです。

自己主張も控えめなので、ほかの食材との相性も抜群です。
バナナやにんじんのやさしい甘さの中で、チョコレートやキャラメル、フルーツなどの味が際立ちます。

好きな大きさに切り分けて、手軽にプレゼントできるのもいいところ。
簡単に包んで渡すだけでもかわいく見えて、断面によい表情が出るように工夫しました。

フランス菓子の洗練された華やかさと、アメリカ菓子の親しみやすさを兼ね備えたレシピです。
気負わずに、楽しんで作っていただけたらうれしいです。
慣れてきたらぜひ自分のオリジナルのレシピを作ってみてください。
これからもずっと、何度も作っていただけるレシピになれたら、幸いです。

【目次】
■バナナケーキ
チョコレートと合わせる
○チョコレート○チョコチップとフランボワーズ○チョコレートのマーブル
キャラメルと合わせる
○キャラメルのマーブル○アプリコットとフロランタン○粒キャラメルとカシス
風味を変える
○くるみのシナモン風味○ローズマリーとライムの風味○カルダモンとレモンの風味○紅茶
くだものを加える
○りんごとメープル○フリュイルージュとピスタチオ○マンゴーとココナッツ○ブルーベリーとクリームチーズ
和風にする
○抹茶○酒粕○あんこときな粉
大人向けにする
○ラムレーズン○ブランデーといちじく○オレンジコンフィとヘーゼルナッツ

■キャロットケーキ
くだものを加える
○りんご○グレープフルーツとカルダモン○アプリコットとレモン○パイナップルとココナッツ
ナッツを加える
○くるみとバナナ○あずき○アーモンドとオレンジ
チョコレートと合わせる
○チョコチップと五香粉○フォレノワール風
甘い野菜を加える
○ミニトマト○かぼちゃとヘーゼルナッツ○しょうがのコンフィ
サレにする
○ベーコン、キャベツ、粒マスタード○サーモンとブロッコリー○クミン風味のにんじん

■野菜のパウンドケーキ
○さつまいものパウンドケーキ
○とうもろこしのパウンドケーキ
○かぼちゃのパウンドケーキ

内容(「BOOK」データベースより)

砂糖の量は10~20%オフ、自然の甘みがしみじみおいしい、パウンド型で作る40のケーキ。パリ発!軽い口あたりの最新レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 79ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2017/3/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391149907
  • ISBN-13: 978-4391149906
  • 発売日: 2017/3/24
  • 梱包サイズ: 25.8 x 18.2 x 0.7 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 8件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 179,755位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年3月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
30人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年5月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2018年2月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年11月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年5月7日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年10月18日
形式: 単行本(ソフトカバー)
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年3月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)
28人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年5月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告