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発売元 煉瓦堂書店
コンディション: 中古品: 良い
コメント: カバーに折しわ・中は良好 2014年第4刷
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やさいの常備菜 単行本 – 2013/10/5

5つ星のうち 4.4 38件のカスタマーレビュー

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単行本, 2013/10/5
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商品の説明

内容紹介

忙しくてもだいじょうぶ! このストックがあれば 毎日食べたい野菜のおかずをスピーディに
らくらく楽しめます。
そのままでも、アレンジしても、おいしい野菜の常備菜は、超シンプル料理から、懐かしい
和のおかずや洋のアイディアおかずまで。もちろん、アレンジレシピもたっぷり御紹介。
お弁当やおつまみにあっという間に変身! です。さらに保存のきく手作りのタレ&ソースの
レシピまで! 野菜料理家、庄司いずみさんの「作っておくと便利なおかず」、もちろん100%
ベジレシピでお届けします。

【目次】
Part1 ゆでるだけ・蒸すだけのお手軽ストック
Part2 あえるだけ・漬けるだけの1ステップストック
Part3 つぶすだけ・マッシュするだけ 万能ペースト
Part4 いつものおかず 簡単おかずの常備菜
Part5 あると便利なたれ・ソース
Part6 ジャムやクリーム スイーツストック

【著者について】
野菜料理家。100%植物性のみの料理をブログで紹介したのが話題を呼び、刊行した料理書籍が
次々とロングセラーに。以来、デトックス効果が期待できる野菜レシピや簡単・美味しいベジ・クッキングを
提唱。野菜にこだわるのは著者自身が出産後、体調不良となり、それを改善するのに食生活を徹底的に
見直し、100%植物性に切り替えてその快適さに目覚めたのがきっかけ。

【編集部からのコメント】
青菜のおひたしや、酢ごぼう、ひじきの煮物、根菜の酒塩炒めなど。疲れて帰宅した日に、冷蔵庫の中に
こんな強い味方があると本当に助かりますね。副菜の一品、二品がぱぱっとできます。さぁ、週末は野菜おかずの
仕込み日に! !

内容(「BOOK」データベースより)

ゆでるだけ・蒸すだけの簡単ストックから朝晩のおかず・お弁当にすぐに使えて大助かりのやさいのレシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2013/10/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418133410
  • ISBN-13: 978-4418133413
  • 発売日: 2013/10/5
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 38件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 94,374位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2016年7月1日
Amazonで購入
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2014年7月3日
Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
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ベスト500レビュアーVINEメンバー2014年8月8日
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2016年1月19日
Amazonで購入
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VINEメンバー2014年6月25日
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ベスト500レビュアー2014年7月7日
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2014年7月17日
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VINEメンバー2014年12月21日
Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
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