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やさいのおつまみ―裏通りのちいさな飲み食い処がおしえる (日本語) 単行本 – 2013/9/1

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

やまさき/きよえ
神奈川県出身。グラフィックデザインの世界から食の世界へ飛び込み、いくつかの飲食店で料理を学ぶ。2009年に中目黒の裏通りにて飲み食い処「のひのひ」をオープン。お店のかたわら、雑誌や広告でレシピ制作やフードコーディネートも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2013/9/1
  • 単行本 : 127ページ
  • ISBN-10 : 4262129985
  • ISBN-13 : 978-4262129983
  • 出版社 : 池田書店 (2013/9/1)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 8個の評価

カスタマーレビュー

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