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やきとり―11店の技術と串バリエーション がカートに入りました

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コンディション: 中古品: 非常に良い
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やきとり―11店の技術と串バリエーション 大型本 – 2008/8/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書では、昔ながらの姿勢を守り続ける老舗から、新しい感性で、自分らしいスタイルのやきとりを構築する若手まで、多岐にわたる名店の技術と串のバリエーションを収録した。


登録情報

  • 大型本: 209ページ
  • 出版社: 柴田書店 (2008/8/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4388060380
  • ISBN-13: 978-4388060382
  • 発売日: 2008/8/1
  • 梱包サイズ: 25.6 x 21.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2015年4月21日
形式: 大型本
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Amazon.com: 5つ星のうち5.0 1 件のカスタマーレビュー
5つ星のうち5.0I enjoyed this book very much
2017年11月16日 - (Amazon.com)
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2017年6月23日 - (Amazon.com)
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