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もどさずできる乾物料理 (日本語) 単行本 – 2010/11/30

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

調理時間短縮、煮物はうまみがギュッ、炒め物はシャッキリ、和え物はおいしさ長持ち、もどさず使うから、いいこといっぱい。あっという間につくれる129レシピ。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

庄司/いずみ
女性誌を中心にフリーライターとして活躍するかたわら、出産をきっかけに野菜だけでおいしいごはんづくりを実践。そのレシピを自身のブログ「vege dining野菜のごはん」で公開すると、エキサイトブログで総合ランキング1位を獲得するほどのアクセスを記録。テレビ、雑誌など多方面で活躍中。日本かんぶつ協会が認定する「かんぶつマエストロ」の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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