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もっと鉄スキ大スキ! 〜LODGE SKILLET RECIPE BOOK 2〜 (ワールドムック) ムック – 2016/2/3

5つ星のうち4.1 16件のカスタマーレビュー

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商品の説明

【大ボリュームの全61レシピ! 】
「鉄スキ」とは鉄製のフライパンのこと。スキレットの代名詞ブランド、アメリカ・LODGE(ロッジ)社の6.5インチ(直径約17cm)を駆使した、カフェメニュー・ビストロメニュー・バルメニュー・スイーツ・自家製ソースなど、おもてなしにも使える全61レシピをお届けします。


⬛︎カフェメニュー
ヨーグルトパンケーキ、ダッチベイビー、押し麦リゾット……など


⬛︎スイーツメニュー
ナッツとドライフルーツのブラウニー、バナナクラフティ、スパイスケーキ……など


⬛ビストロメニュー︎
鴨のコンフィ、ごろっと野菜カレー、レモン餃子……など


⬛︎バルメニュー
うずら卵のローズマリー蒸し、塩肉豆腐……など


⬛︎自家製ソース
タプナード、バーニャカウダ……など


その他
鉄スキの取り扱い方のレクチャーもあり。


※こちらは付録なしのモデルとなります。



登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: ワールドフォトプレス (2016/2/3)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4846531066
  • ISBN-13: 978-4846531065
  • 発売日: 2016/2/3
  • 梱包サイズ: 28.5 x 21 x 0.7 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 16件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 334,943位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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16件のカスタマーレビュー

2016年4月20日
Amazonで購入
2016年5月1日
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2017年9月29日
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2017年4月15日
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2017年1月27日
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2016年3月23日
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2016年2月9日
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2016年2月7日
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