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もっと知りたい中国茶の世界―基礎知識から茶藝師資格まで (日本語) 単行本 – 2008/4/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

中国茶および中国茶文化のことを気軽に、しかも基本知識をきちんと解説。中国の用語には「ふりがな」を表記、日本の茶文化との関連なども書き、中国茶の国家資格である中国茶芸師や評茶員の資格取得について紹介したガイドブック。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

湯浅/薫
1946年徳島県生まれ。阪南大学・村上学園評議員、事務長および大阪私学経営者協議会役員などを歴任。2006年3月退職し「お茶」の研究に専念する。高級茶芸師・評茶員。上海市茶葉学会会員。中国国際茶文化研究会栄誉理事。茶文化研究家。日本茶インストラクター協会奈良県支部副支部長。中国茶と日本茶の正しい理解と普及のため、中国茶を楽しむ「薫東庵」を主宰するほか、講演・論文・執筆・テレビ出演などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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