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もっとおいしく! 攻めのフリージング術 (NHKまる得マガジン) (日本語) ムック – 2018/6/25

5つ星のうち4.0 8個の評価

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商品の説明

内容紹介

冷凍は、食材を保存するためだけではなかった!

こんにゃくや豆腐は、冷凍してから調理することでいつもと違う食感を楽しめる。さらに、オニオンスープなどの時間のかかる料理もあっという間に作れるなど、冷凍のメリットはいろいろ。そのほか、おいしさはそのままに食材を冷凍するテクニックや、時短になる下味冷凍ストックも紹介!


登録情報

  • ムック: 72ページ
  • 出版社: NHK出版 (2018/6/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4148272693
  • ISBN-13: 978-4148272697
  • 発売日: 2018/6/25
  • 梱包サイズ: 26 x 17.8 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 181,263位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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7件のカスタマーレビュー

2018年7月5日
形式: ムック
40人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年8月12日
形式: Kindle版Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年2月9日
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2018年10月26日
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2018年7月23日
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2018年9月17日
形式: ムックAmazonで購入
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2018年9月25日
形式: Kindle版Amazonで購入
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