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みんな、ハーブのおかげ 単行本 – 2005/6

5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

北村/光世
1939年京都生れ。アメリカのミシガン州ホープ・カレッジ卒業。アメリカ留学時代にハーブと出会い、そこから今に続く長い旅が始まる。まずは、自宅でハーブを育て、ハーブを生活に取り入れ、ハーブを料理に生かすことを実践する。同時に、ハーブの故郷のイタリアの料理と食文化に強くひかれ、イタリアを巡っては探究と実践を重ねる。3年前にイタリアのパルマに家を買い、日本とイタリアの文化交流の場にしたい、と夢を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 109ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2005/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579209443
  • ISBN-13: 978-4579209446
  • 発売日: 2005/06
  • 梱包サイズ: 22.8 x 16.4 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2005年12月1日
形式: 単行本|Amazonで購入
コメント| 6人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2012年1月22日
形式: 単行本|Amazonで購入
コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2005年9月3日
形式: 単行本
コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告