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まめやの底力 北海道産黒豆 1kg

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  • 【産地、規格】北海道産、1Kg(業務用大袋タイプ)
  • 【年度産】2013年度産
  • 【賞味期限】包装から2年


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商品の情報

詳細情報
ブランドまめやの底力
商品重量998 g
梱包サイズ4.9 x 27.9 x 19.4 cm
内容量1
メーカー名オーストリッチファクトリー株式会社
  
登録情報
ASINB0061JBS8W
おすすめ度 5つ星のうち 4.7 27件のカスタマーレビュー
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発送重量1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2011/10/31
  
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商品の説明

北海道産の黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。



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トップカスタマーレビュー

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黒豆ご飯用にまとめ買いしました。大粒で美味しくて満足しています。黒豆を入れると、腹持ちが良いですし、おかずがいらないくらい美味しいです。ただ、長時間保温をすると少し臭いがします。その日のうちに食べるくらいなら良いと思います。

最近の炊飯器は、五穀米とか玄米を炊くモードが付いていて、そういうのがあれば問題なく炊けると思います。
我が家は無洗米なので、釜に黒豆を入れて軽く水洗いした後に無洗米を加えて、水加減を半合分くらい足して炊いています。豆の分量は釜に入れた時に豆が重ならず、少しゆとりがあるくらいの量にお米を2合から3合で炊いています。
綺麗に炊きたい方は、水に浸す時間を長くしてかき混ぜてから炊いてください。ある程度で良い方は、浸す時間はなくても大丈夫です。
炊き加減に凄いこだわりがなければ、豆がある程度調節してくれるみたいなので、分量や水加減に神経質にならなくても美味しく炊けますよ。
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きれいな黒豆です。赤ワイン入れて黒豆ごはん炊いたり 薬草茶にも黒豆いれたり 迅速丁寧な対応感謝です。
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豆は、大量に煮て 冷凍保存して、夕飯に一品足りないと すぐ出せるし お弁当のおかずに 冷凍のまま🔖🍱入れついます。✌️
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おいしい 黒豆です  家族の者も 「やわらかいし 味もいいねえ」 との 答えです
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投稿者 カエル 投稿日 2014/4/22
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煮豆用に。ふっくら炊けておいしかった。また購入したいとおもいます。
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注文から発送まで迅速で嬉しかった。
とても美味しく黒豆ご飯をマスターして、
毎日いただいています。
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煎って酢に漬けて黒豆酢作りに使っているよ。北海道豆おいしいよ。収穫年月日がちょっと不安かな?正月の黒豆煮物にも使った。土井先生のレシピで砂糖を少し少なくし甘さを抑えておいしくいただきました。400グラム作りました。黒豆酢は300グラム作り毎日10粒食べてます。義理の母にも作って食べてもらってます。黒豆酢は酢の嫌いな人はダメかな。健康食品と思えば食べれるよね。前に1キロ買って今回は2キロ買いました。
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価格的に安くて、お得感あります。柔らかくて作ることがで、日々の煮豆料理に使うには十分です。
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投稿者 鈴木 孝子 投稿日 2015/5/23
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少しずつ 鍋で炒ってお茶にして豆はガジガジ噛んで食べています。美味しいです。
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品質が良く、とてもおいしいです^・^ 白米といっしょに炊いたら甘くて最高です!健康を守っています!
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