まぼろしの味噌 米麦合せ 竹袋 700g×3個 梅屋 山内本店 国産原料のみを使用 無添加味噌
| 価格: | (￥ 1,260 / 1商品あたりの価格) |
- 【内容量】700g×3個
- 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。すぐに冷凍しておくと低温発酵で甘みが増します。酸化しないので、色も変化せず、半年くらい油も回らず美味しく使用できます。
- 【原材料】九州産大豆(遺伝子組換不使用)熊本県産大麦･国内産米･国内産食塩
- 【お勧めの使用方法】勿論、お味噌汁として、それ以外にも具だくさん豚汁･肉みそうどん･味噌煮込みうどんや味噌もつ鍋、シンプルにねぎ味噌や肉味噌、オーソドックスな、茄子の味噌肉いため･鶏の味噌炒め・一寸アレンジして、味噌パスタ･味噌チャンプルー･コンソメ味噌スープ･ねぎみそつくね･厚揚げのネギ味噌焼き･鰆の味噌ホイル焼き等、無限のレシピが、広がります。
- 「現代の名工」「フードマイスター」としての表彰を受けた永田富浩氏が、九州産の大豆と熊本県産の大麦、米も国内の米どころの厳選された国産原料のみを使用し仕込みに使う水は水質の良い熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。また塩分は10％とひかえめに抑えています。米のあっさりとした味わいと麦の独特のコクを絶妙にブレンドした香ばしいお味噌です。なめらかな食感と共に味噌の香ばしさが口いっぱいに広がり、まろやかな「うま味」を堪能できます。
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原材料・成分
九州産大豆(遺伝子組換不使用)熊本県産大麦･国内産米･国内産食塩使用方法
勿論、お味噌汁として、それ以外にも具だくさん豚汁･肉みそうどん･味噌煮込みうどんや味噌もつ鍋、シンプルにねぎ味噌や肉味噌、オーソドックスな、茄子の味噌肉いため･鶏の味噌炒め・一寸アレンジして、味噌パスタ･味噌チャンプルー･コンソメ味噌スープ･ねぎみそつくね･厚揚げのネギ味噌焼き･鰆の味噌ホイル焼き等、無限のレシピが、広がります。商品の説明
サイズ:3個
｢現代の名工｣・「フードマイスター」・「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。
原料には、厳選した国内産大豆･大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口の米麦あわせ味噌です。
米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。
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