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まだまだあった! 知らずに食べている体を壊す食品 (日本語) 新書 – 2014/2/27

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

遺伝子組み換え作物を食べた牛・豚・鶏、植物ホルモン剤漬けのぶどう…長生きしたければこの食品に要注意!体を壊さないために知っておくべき新常識!

著者について

【手島 奈緒(てしま・なお)】
食糧ジャーナリスト。鳥取県生まれ。

1992年株式会社大地を守る会に入社。
広報・情報制作担当後、仕入れ部署に異動。
産地周りをしながら農業全般、
畜産・加工品等食についての現状と問題を知る。
生産現場の情報が消費者にほとんど伝わっていない、
伝わったとしても偏った情報になりがちなことなどに疑問を持つ。

そこで、「農畜産業の課題だらけの現状と、
その解決策を多くの人たちに提示しよう! 」
と一念発起して退社。

2010年「ほんものの食べものくらぶ」を設立し、
代表者となる。
食糧ジャーナリストとして、
美味しくて健康な食材を消費者に届ける応援をしている。

著書に『いでんし くみかえ さくもつ のない せいかつ』(雷鳥社)がある。
◆ほんものの食べものくらぶ
http://www.hontabe.com/

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2014年3月29日に日本でレビュー済み
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