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まさこジャム 単行本(ソフトカバー) – 2012/10/17

5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

われわれが想像するジャムから解き放たれる、空前絶後のジャムの本です。

365日パンのみを食べて生きるまさこの50のジャムを
レシピとメモとコラムで綴ったパンラボ参考書第1弾!!

読むだけでパンが輝く、
読むたびにパンがおいしくなる、
読むと目の前に広がる世界がすべてジャムになりますので、贈り物にもお薦めです。
『パンラボ』と併せてパンの研究にお役立てください。

【収録テーマ】
まさこジャム/まさこライフ/まさこグッズ/まさこコミュニケーション/まさこテイスティング/まさこスライス/まさこリベイク/まさこセレクト/まさこストック…ほか、パンをおいしく食べるために必要なすべてを完全書き下ろしで収録。

まさこジャムを検証するべく、パンラボ著者・池田浩明氏がまさこ生誕地に飛んだ
書き下ろしページ"まさこジャムセッション"も特別収録。

内容(「BOOK」データベースより)

まさこジャム/まさこライフ/まさこグッズ/まさこコミュニケーション/まさこテイスティング/まさこスライス/まさこリベイク/まさこセレクト/まさこストック…ほか、パンをおいしく食べるために必要なすべてを完全書き下ろしで収録した。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 143ページ
  • 出版社: ガイドワークス (2012/10/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906936253
  • ISBN-13: 978-4906936250
  • 発売日: 2012/10/17
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 807,018位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年5月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2013年2月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2012年10月23日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2012年10月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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