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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 ムック – 2009/10/23

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商品の説明

内容紹介

バターも生クリームも使わない、"ごはんのような"お菓子を作り続けているなかしましほさん。からだにやさしい素材を使って作る、じんわりおいしいクッキーとビスケットばかりを集めた新刊レシピ本です。ボウルの中で手で混ぜて作るだけなので、初めての人にも簡単。基本の5種類のクッキー、クラッカー、ビスコッティは、オールプロセスつきで作り方を詳しくご紹介しています。

出版社からのコメント

ナッツやドライフルーツ、全粒粉などの滋養のある素材を使って作る、しみじみおいしいお菓子たち。なかしましほさんの人気ナンバーワンの焼き菓子、クッキー、ビスケット、ビスコッティのレシピをまとめた1冊。「クッキー=バターを使って作るもの」--そんな先入観が吹き飛ぶほどのおいしさ、そしてびっくりするほどの簡単さ。

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登録情報

  • ムック: 88ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2009/10/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 9784391628173
  • ISBN-13: 978-4391628173
  • ASIN: 4391628171
  • 発売日: 2009/10/23
  • 梱包サイズ: 21.8 x 20.8 x 1 cm
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カスタマーレビュー

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