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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 ムック – 2012/1/20

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商品の説明

内容紹介

バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子レシピで大人気のなかしましほさん。「ごはんのような」お菓子レシピシリーズ、待望の大好評第4弾です。ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレット、ビスケットのほか、甘くないクラッカーやプレッツェルもたっぷりとご紹介。お菓子作り初めてさんでも失敗なく、おいしく作れるように、オールプロセス写真つきで、さらに詳しく作り方を解説しています。クッキーに関する『?』にお答えする、「クッキー作りの『困った!』相談室」つき。

出版社からのコメント

●パート1/基本のクッキー
1. 天板クッキー(全粒粉のビスケット)
2. さじクッキー(レモンとココナッツ)
3. アイスボックスクッキー(きなこ)
4. 型抜きクッキー(カラメル&シナモンビスケット)
5. どんどん混ぜるだけクッキー(ピーナッツバター)

●パート2/いろいろクッキー
クロッカン、りんごバー、フロランタン、ココナッツかりんとう......など

●パート3/クラッカー
1. 酒かすクラッカー
2. 黒ごまプレッツェル......など


登録情報

  • ムック: 88ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2012/1/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391632594
  • ISBN-13: 978-4391632590
  • 発売日: 2012/1/20
  • 梱包サイズ: 21.6 x 20.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 25件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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