リメイクや手づくり遊びのアイデアブック『たのしい手づくり子そだて』の著者、良原リエさんの子そだてシリーズ2作目。子どもの心と体と成長を考えた良原さんのおべんとうは、彩りとバランスのよさが特徴的です。繊細な舌を持つ子どもには、素材を生かしたシンプルな調理がいちばん。素材や調味料にはこだわるけれど、手間ひまはかけません。写真と日記で綴る毎日のおべんとうのアイデア、食卓にもおべんとうにもぴったりな定番おかずやおやつのレシピを紹介。そして子育ての日々のなかで見つけ、感じたあれこれを綴っています。
卵・乳製品・砂糖不使用、素材の味を活かしたシンプルな調理法で、手間ひまかけないおべんとう作り。定番おかず、ごはんのおとも、手づくりおやつなど全52レシピを掲載!アイデア満載のおべんとう日記&レシピ&子そだてエッセイ。
著者について
良原リエ(よしはら・りえ)
音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器演奏家として、映画「コクリコ坂から」(スタジオジブリ)「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」(KADOKAWA)をはじめ、TV、CM、アニメ、ミュージカル、コトリンゴなど他アーティストとの演奏、制作に様々なジャンルで関わる。
2012年の出産後は、料理や庭、インテリア、子育てなど暮らしまわりが雑誌やWEBメディアで紹介され、ライフスタイルすべてが活動の場に。自身の暮らしや手づくりのものを紹介しているインスタグラムも人気。著者に『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)、『トイ楽器の本』(DU BOOKS)、『音楽家の台所』(コノハナブックス)など。
http://tricolife.com/ instagramID: rieaccordion
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
良原/リエ
音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器演奏家として、映画をはじめ、TV、CM、アニメ、webムービー、ミュージカルなどの演奏、制作に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)