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ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい 単行本 – 2005/4/1

5つ星のうち 4.0 31件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ケーキは大好きだけれど、カロリーが心配。そんな方にうれしい、油脂類をいっさい使わない低脂肪、低カロリーのお菓子の本。マフィンやクッキーから、本格的なお菓子まで47点を紹介。

出版社からのコメント

茨木先生のお菓子はバターやオイルは使いませんが、砂糖はふつうに使います。砂糖は体に入るとすぐにブドウ糖になり、エネルギーとなって燃えてしまうため、採りすぎなければ太ることはないそうです。それどころか、砂糖は体と脳のエネルギー源として大切な栄養素であり、また脳内のセロトニンを増すことで精神を安定させる働きがあるのだそうです。どれもちゃんと甘いお菓子なので、満足感は充分に感じられます。
また、この本ではそれぞれのお菓子にカロリーを表示し、市販品のカロリーと比較できるようにわかりやすくしました。安心、納得のお菓子です。

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登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2005/4/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579209354
  • ISBN-13: 978-4579209354
  • 発売日: 2005/4/1
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 31件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2014年9月13日
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2014年2月16日
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2013年5月4日
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2013年10月22日
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2009年11月28日
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2015年11月1日
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2015年11月8日
形式: 単行本
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2014年10月25日
形式: 単行本
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