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ふくあじ (Musashi Mook) ムック – 2013/2/9

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商品の説明

内容紹介

ただ美味しいだけではない、思わず笑顔になれる幸せの味。小山薫堂さんはそれを「ふくあじ」と呼びます。お店の人の優しい笑顔、初めてでもホッとするような心地よい雰囲気があります。中でも九州は「ふくあじ」の宝庫です。そして、東京で味わえる「ふくあじ」もたくさんあります。そんな九州と東京の「ふくあじ」を求めて、小山薫堂さんが食べ歩きの旅をしました。

著者について

小山薫堂(こやまくんどう)/熊本・天草生まれ。脚本家「おくりびと」、放送作家「料理の鉄人」、プロデューサーなど幅広い分野で活躍。


登録情報

  • ムック: 111ページ
  • 出版社: エフジー武蔵 (2013/2/9)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906877176
  • ISBN-13: 978-4906877171
  • 発売日: 2013/2/9
  • 梱包サイズ: 27.8 x 20.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2014年11月5日
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