ひろし屋食品 とうふのひろし屋 おばー自慢の ゆし豆腐 500g×10
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大豆(カナダまたはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)、塩、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム「にがり」) 注)表示してある原産国の大豆を適宜切り替えて使用しています。
「ゆし豆腐の食べ方」そのまま食べたい方(約二人前)作り方:鍋にゆし豆腐を移し入れ温める。器に盛り付けお好みで塩・七味などで味を整える。ゆし豆腐のかつおダシ風(約二~三人前)下準備:ゆし豆腐500g、軽く水を切る。青ネギ(薬味)を少々、小切りにする。かつおダシ、600ml。作り方:鍋にかつおダシを煮立て、ゆし豆腐を入れる。味を整えるために塩を少々入れる。器に盛り付け青ネギを散らす。「他に」味噌仕立て・サラダ・ザル豆腐などお好みの食べ方でお召し上がり下さい。
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おばーの自慢のゆし豆腐。「ゆし豆腐」とは島豆腐になる一歩手前でふんわりとしたおぼろ状になっています。シンプルな塩味で大豆の香り、穂のかな甘味のある昔ながらの沖縄の味です。賞味期限も15日間と長めです。
豆腐から
5つ星のうち4.1, 4 レーティング
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