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ひと晩で儲かるお店に変える接客力! (PHPビジネス選書) 単行本 – 2003/9/1

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商品の説明

商品説明

   繁盛店の接客のアクションや言葉を観察してきた著者によれば、販売現場で十数年続いた「接客しない方が売れる時代」は過ぎ、今や接客に感じの良い「パフォーマンス」が求められる時代になっているという。

   たとえば著者は、売れない店の店員がじっと立って客を待ったり、早すぎる「いらっしゃいませ」を言ったりして客を遠ざけているのに対し、売れる店の店員は、「そしらぬふり」の声かけと作業を組み合わせた「作業パフォーマンス」をして、客に安心して商品を見てもらっているという。

   このほか本書では、「きびきびパフォーマンス」「ていねいパフォーマンス」「にこにこパフォーマンス」など、全部で12の「接客パフォーマンス」を紹介する。各パフォーマンスはイラストでも示しており、パフォーマンスの元になるアクションも3Dの身体イラストで解説する。

   どこかの店で多少なりとも体験する「パフォーマンス」であるためか驚きは少ないが、一連の接客アプローチを12の要素に分けたり、「アクションとことばの連動」を探ったりした点は新鮮である。接客の教育や検証ツールとして大いに活用できるだろう。

   さらに本書では、店舗レイアウト別のパフォーマンスや、デパ地下食品街やドラッグストア、飲食、コンビニ、催事、手配りといった事例別のパフォーマンスをアドバイスし、最後にその導入方法も指南する。すぐに実践できる一目瞭然のノウハウが多く、即興性も期待できる。客が入らないと嘆く店主は必見だ。(棚上 勉)

出版社からのコメント

接客しなければ売れない時代
商店街やデパ地下、コンビニエンスストアには店員さんがおり、我々は客として接客を受けない日はないだろう。
なぜか立ち寄りたくなる店、買いたくなる店員が存在しないだろうか? 
この本は、現場に密着した著者がリアルに描いたイラストと実例で繁盛店の接客パフォーマンスを徹底分析した、「接客マニュアル」である。

ご活用いただければ、効果抜群であることは間違いない。

登録情報

  • 出版社 : PHP研究所 (2003/9/1)
  • 発売日 : 2003/9/1
  • 単行本 : 221ページ
  • ISBN-10 : 4569630685
  • ISBN-13 : 978-4569630687
  • カスタマーレビュー:
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2006年4月23日に日本でレビュー済み
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