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ひとりメシ超入門 (朝日新書) (日本語) 新書 – 2020/2/13


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商品の説明

内容紹介

ラーメンも炒飯もカツ丼も、レンコンもラッキョウも、
自分だけの「段取り」や「思いつき」を貫いて食べればゼッタイにもっともっとうまくなる!
ショージさんが半世紀以上の研究から編み出した「ひとりメシ十則」とは何か
釜めしのほじくり方から、知るかけご飯の荒々しい気分、
「焼きそば牛丼」における紅生姜の「恩愛」にいたるまで、
「ひとりメシ初心者」のギモンは雲散霧消、勇気百倍!
ついに福音の入門書が誕生したのだ。
週刊朝日の超長期連載「丸かじり」をベースに、
南伸坊さんとの軽妙にして一部、大マジメな対談も収録。

〈目次〉
[対談](東海林さだお×南伸坊〉前編=駅弁は、ひとりでしみじみ楽しもう
一、定時運行 炒飯もラーメンも「段取り」あってこそ
二、個性重視 レンコンを嚙み切る歯の喜びを思う
三、初志貫徹 ただの「思いつき」をハゲシク実行しよう
四、定説打破 ラッキョウ好きの怪しさをとことん考える
五、常在戦場 逆上、アセリを最高の友とする
[対談]=後編 ラーメン屋の不思議
六、談論風発 ひとりなのに、心の中で大論争を起こす
七、独酌独歩 いじいじ、いそいそ出かけるべし
八、一所懸命 小さいことほど、おろそかにしない
九、油断大敵 ジョーシキの裏にうまいものあり
十、肉食万歳 なんだかんだで、やっぱりお肉だ!

内容(「BOOK」データベースより)

ひとりでも、ガルルとにぎやかに!毎日毎日、何千万人がやっている「一人ゴハン」なのに、「入門書」は一冊もないようだ。だから、不肖ぼくが…七〇にしてひとりメシ初心者、南伸坊さんとの対談も収録。家でも店でも旅でも使える!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

東海林/さだお
1937年、東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田大学露文科中退。70年『タンマ君』「新漫画文学全集」で文藝春秋漫画賞、95年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、97年菊池寛賞受賞。2000年紫綬褒章受章。01年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。11年旭日小綬章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 新書: 312ページ
  • 出版社: 朝日新聞出版 (2020/2/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4022950560
  • ISBN-13: 978-4022950567
  • 発売日: 2020/2/13
  • 商品の寸法: 17.2 x 10.7 x 1.5 cm
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