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ひとりぶん料理の教科書 ~はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ~ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2014/2/20

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商品の説明

著者について

福田淳子(ふくだ・じゅんこ)
菓子研究家、フードコーディネーター。カフェメニューなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後、webや書籍、雑誌、広告など、多岐に渡って活躍中。かんたんにおいしく作れるレシピでファンも多い。
著書に『野菜がたくさん食べられるキッシュの本』、『食感で生地を選ぶロールケーキ』(共に小社刊)などがある。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

福田/淳子
フードコーディネーター、菓子研究家。雑誌や書籍などで身近な材料を使ったレシピを提案しているほか、広告や単発のお菓子教室などの講師としても幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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