- 単行本: 157ページ
- 出版社: 主婦と生活社 (2015/11/20)
- 言語: 日本語
- ISBN-10: 4391146878
- ISBN-13: 978-4391146875
- 発売日： 2015/11/20
- 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.5 cm
- おすすめ度： 16件のカスタマーレビュー
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ひでこさんのたからもの。 単行本 – 2015/11/20
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商品の説明
内容紹介
愛知県のニュータウンではる、なつ、あき、ふゆ。キッチンガーデンで野菜と果実を育て、換気扇もなくお湯の出ない小さな台所で、本物の味がつまった食事を作る。時間が「おいしい」を作るを信条に、畑も料理も気長に気長に根気よく。ていねいに向き合ってきた、87歳と90歳のものがたり。前作「あしたも、こはるびより。」から4年、今回は、次世代に残したい味覚の記憶を綴りました。 ー以下目次より抜粋ー 英子さんとしゅういちさん/明日へつなぐ食事/季節の味を貯める知恵/なんでも自分流/キッチンガーデンに寄り添って/はなこさんへ伝えたい味/おばあちゃんの出番/ねえやの靴下/しゅうちいさんは身の丈以上、英子さんは何もない
内容（「BOOK」データベースより）
87歳と90歳の菜園生活第2弾!伝えたい味覚の記録です。愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所でほんものの味がつまった料理を作る。お金よりも大切なことを知っている、ばぁばとじぃじの物語。
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