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はちみつ健康ジュース&料理―はちみつってこんなにすごい!山田養蜂場おすすめ 単行本 – 2013/6


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

すばやくエネルギー源に変わる!180以上の天然成分がぎっしり!砂糖よりも低カロリー!料理にコクをプラス!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

白澤/卓二
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。千葉大学医学部卒業、同大大学院医学研究科修了。医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て現職に。日本抗加齢(アンチエイジング)医学会理事。専門は、寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究など。テレビや雑誌、書籍などでの老化防止対策のわかりやすい解説には定評がある

シガ,ダニエラ
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座協力研究員。ルーマニア・ブカレスト生まれ。ヒューロン国際大学経営学修士(MBA)修了後、テンプル大学大学院アメリカ法研究科修了。世界各国でアンチエイジング、ローフード、健康、長寿、デトックス、持続可能な食などをテーマとする会議、学会、セミナーに参加し研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 111ページ
  • 出版社: 日本文芸社 (2013/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4537211202
  • ISBN-13: 978-4537211207
  • 発売日: 2013/06
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.6 x 1.2 cm
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