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はじめまして。「かえる食堂」です―京都からやってきた「かえるちゃん」の身体と心にじんわりやさしいレシピ 単行本 – 2007/10/5

5つ星のうち3.2 10個の評価

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商品の説明

出版社からのコメント

里いもフライ、ひらひられんこんパスタ、ロールねぎ、かぶとキャベツのリゾット、小松菜のポタージュ...かえるちゃんが作る料理には、やさしくってしみじみとしたおいしさがあります。アイスクリン、カステイラ、トリクッキー...かえるちゃんが作るおやつには、なつかしくってうれしいおいしさがあります。

著者について

1976年、広島県生まれ。料理家・平山由香さんに師事し、アシスタントを務めながら、グラフィック工芸家・井上由季子さんのもとで、ものづくりに関わる。井上さんの主宰する「モーネ工房」内で、「かえる食堂」をはじめる。現在は東京の自宅で、知り合いの方たちを招いて、不定期の「かえる食堂」を開いている。

登録情報

  • 出版社 : 主婦と生活社 (2007/10/5)
  • 発売日 : 2007/10/5
  • 単行本 : 80ページ
  • ISBN-10 : 4391133822
  • ISBN-13 : 978-4391133820
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.2 10個の評価

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2019年11月21日に日本でレビュー済み
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