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はじめまして、お菓子教室 単行本 – 2004/10

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「何からそろえればいいの?」「はじめてでも、すごいねって言
われたい」「デコレーションはとびきりかわいく!」はじめてのお菓子作りは、
期待と不安でいっぱい。そんな初心者の方ができるだけつまずかないように、作
り方やデコレーションに工夫をしたお菓子をご紹介します。あこがれのスポンジ
ケーキを中心に、バターケーキ、タルトまで、たくさんのプロセス写真で丁寧に
解説。

出版社からのコメント

本作りをスタートさせる打合せのときのこと。杉本先生と「はじ
めてお菓子を作ったときの初々しい気持ちを思い出しましょう!」と大いに盛
り上がりました。でも、実は二人ともあまりに昔すぎて思い出せず、実際の生徒
の方々の意見をきくことに。初心者の方がまず作りたいのは、やっぱりかわいい
デコレーションケーキだそうです。そこで、難しいテクニックを使わなくても見
栄えのするケーキをご紹介することに。これまで失敗してあきらめちゃった方
も、ぜひもう一度、挑戦してみてくださいね。

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登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2004/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579209192
  • ISBN-13: 978-4579209194
  • 発売日: 2004/10
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2005年3月7日
形式: 単行本|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2005年9月16日
形式: 単行本
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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