昨年から「緑のカーテン」といわれるゴーヤーの日よけ棚を見かけることが多くなりました。新宿伊勢丹の横にもあると聞いて行ってみると、確かに日よけになって、内側は涼しい感じがしました。そして、あまりの暑さであった昨年はよくスーパーでゴーヤーを買って、チャンプルーを作って食べました。意外と作り方は簡単で10月くらいまで週に1回は家の食卓に登場したものです。なにせ油で炒めても、ビタミンＣが壊れないというところが、動機を高め、食欲をそそりました。
そんなわけで今年は我が家のマンション・ベランダに緑のカーテンを作ります。ゴーヤー料理の本はありますが、ゴーヤーの育て方、緑のカーテンの作り方、ゴーヤーの収穫から料理までを網羅した本は初めてです。さらに、沖縄（島）やさいの図鑑までついてお得感満載。しかも、デザイン、写真もきれいで、わざわざ本を買うという喜びも味わえました。地球環境問題を考える端緒などといきがるのではなく、自分のメタボ対策と涼しい夏のひと時を味わえるのが楽しみです。
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カスタマーレビュー
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上位レビュー、対象国： 日本
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2009年4月30日に日本でレビュー済み
住人ごぞって「緑のカーテン」づくりに勤しんでいます。
この本は、そんな「少しだけ詳しいベランダガーデナー」も、
黄色く熟したゴーヤーを見たことがない初心者でも満足の内容。
価値ある情報がほどよい濃度で揃った良書です。
全頁カラーで、きれいな写真とおいしそうなレシピもＧｏｏｄ！
これで1,300円（税別）だったらお買い得じゃないかな。
巻末の「種と苗ほか おすすめの入手先」が、電話番号や所在地でなく
サイトのＵＲＬ表示なのは、時代の流れでしょうか。
インターネットを利用しないとその先の情報が得られないのは、
ちょっとだけマイナスポイントかもしれません。
というわけで、「満点にはほんの少し足りない☆４つ」。
Amazonで購入
初心者にも解りやすいゴーヤー解説書
ユーザー名: jam、日付: 2009年4月30日
私が住む東京都某区のマンションでは、以前からユーザー名: jam、日付: 2009年4月30日
住人ごぞって「緑のカーテン」づくりに勤しんでいます。
この本は、そんな「少しだけ詳しいベランダガーデナー」も、
黄色く熟したゴーヤーを見たことがない初心者でも満足の内容。
価値ある情報がほどよい濃度で揃った良書です。
全頁カラーで、きれいな写真とおいしそうなレシピもＧｏｏｄ！
これで1,300円（税別）だったらお買い得じゃないかな。
巻末の「種と苗ほか おすすめの入手先」が、電話番号や所在地でなく
サイトのＵＲＬ表示なのは、時代の流れでしょうか。
インターネットを利用しないとその先の情報が得られないのは、
ちょっとだけマイナスポイントかもしれません。
というわけで、「満点にはほんの少し足りない☆４つ」。
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