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はじめてでもおいしく作れる! ケーキとクッキー 単行本(ソフトカバー) – 2013/12/6

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新品 中古品
単行本(ソフトカバー), 2013/12/6
¥20,192 ¥41

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ポイントをおさえて失敗なし!生地の作り方から仕上げまで大きな写真でやさしく解説。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

小島/喜和
都内の自宅と地元・高知で洋菓子・料理教室「F.L.O.S.S Cooking Studio(フロスクッキングスタジオ)by KiwaKojima」を主宰。“素材を自ら加工した作る喜びを共有する”をテーマに、自然栽培の野菜や厳選素材を使い、伝統食を受け次ぎ伝えるレッスンを実施している。また、季節のお料理教室、お菓子教室、毎年みそなどの保存食作りの会なども行う。雑誌、料理本などにレシピ掲載も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 西東社 (2013/12/6)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/12/6
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 176ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4791621565
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4791621569
  • カスタマーレビュー:
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