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のみたい、うまい日本酒がわかるお酒の本―全国蔵元755の酒・味わいガイドブック (日本語) 単行本 – 2001/6/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

全国の蔵元755の酒をオールカラーで紹介。原料米、精米歩合、酵母、杜氏、価格、容量などのデータに加え、その味わいや、合わせる料理などをガイド。日本酒の基礎知識も解説。97年刊「日本酒カタログ755」の改題改訂。

登録情報

  • 出版社 : 永岡書店 (2001/6/1)
  • 発売日 : 2001/6/1
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 190ページ
  • ISBN-10 : 4522411383
  • ISBN-13 : 978-4522411384
  • カスタマーレビュー:
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2005年1月13日に日本でレビュー済み