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にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2010/2/25

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商品の説明

著者からのコメント

パンはぜひ「ふわふわ丸パン」から作ってみてください。
とても簡単ですし、同じ作り方で何種類ものパンができます。
スープは「玉ねぎ炒めストック」から作ってみてください。
これがあればどんなスープもおいしくなりますし、
パンにのせたり、トマトソースもあっという間にできます。

内容(「BOOK」データベースより)

世界一おいしくて簡単で、アッと驚くオーガニック。情熱の料理発明家・白崎裕子が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた“あの味”を再現するワザを初公開。

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